CIASTO DROŻDŻOWE Z MARCEPANEM I RABARBAREM.

Do naszego wakacyjnego wyjazdu zostało kilka dni, a ja mobilizuje wszystkie siły i siedząc po nocach staram się wyrobić ze wszystkim. Gdy wydaje się że mam wszystko pod kontrolą to oczywiście wyskakuje coś nowego, ale tak już jest za każdym razem. 

W kolejce czekał ten przepis, nie wiem dlaczego nie opublikowałam go wcześniej bo jest to ciasto które gdy tylko pojawił się rabarbar piekłam już niezliczoną ilość razy. Marcepanowe nadzienie a do tego kwaśny rabarbar przykryty kruszonką. Nic mi więcej do szczęścia nie potrzeba :)

JOGURT Z PIECZONYMI MORELAMI, RABARBAREM I MIODEM.

Wiem, że namawianie Was na odpalenie piekarnika w taki upał to grzech, ale naprawdę warto to zrobić. Od razu zróbcie sobie dużą porcję tych pieczonych owoców i trzymajcie zamknięte w lodówce, dzięki temu łatwo przygotujecie sobie pyszne śniadanie lub przekąskę.

SERNIK Z PIECZONYMI TRUSKAWKAMI I RABARBAREM.

Można powiedzieć że nareszcie poczułam wiosnę. Czuć ją nie tylko w grzejącym twarz słońcu, ale również w smaku truskawek, szparagów i młodych ziemniaków. Jest to ulubiony czas który staram się wykorzystać maksymalnie. Z tej okazji dzielę się z Wami kolejnym truskawkowym przepisem na dwuwarstwowy sernik z pieczonymi truskawkami i rabarbarem. Mam nadzieje że zasmakuje Wam tak jak mi.

PRZEPISY Z RABARBAREM.

TOSTY FRANCUSKIE Z DUSZONYMI TRUSKAWKAMI I RABARBAREM.

Moim nowy przepisem wbijam się w ostatnio bardzo popularny trend ZERO WASTE. I tak jak do różnistych nurtów podchodzę z rezerwą, bo czasami są absurdalne czy po prostu nie wbijają w nasz tryb życia, to ten nurt bardzo mi się podoba. 

Te składniki naprawdę prawie wylądowały w koszu. Bo kto ma ochotę zjadać starą chałkę, która dawno straciła miękkość lub truskawki niezachęcająco poobijane czy zwiędniętą łodygę rabarbaru ? 

W tym zestawieniu wszystko pięknie nie tylko zagrało, ale jeszcze jak smakowało .... mhmm.......

RUSTYKALNA TARTA Z TRUSKAWKAMI, RABARBAREM I MARCEPANEM.

Wszystko wskazuje że lato coraz bliżej. Słońce za oknem, rośliny w rozkwicie, malutkie papierówki na drzewie oraz coraz smaczniejsze polskie truskawki. Nie powiem , cieszę się bardzo tym czasem. Jak dla mnie taka wiosna/lato mogło by trwać do grudnia. Z tej okazji dzielę się z Wami na prostą oraz naprawdę smaczną tartę z truskawkami, rabarbarem i marcepanem. Gdybyście tego ostatniego nie mieli pod ręką to po prostu pomińcie go, bo tarta bez jego dodatku też wyjdzie pyszna.

CIASTO KOKOSOWE Z RABARBAREM.

Wiosna w tym roku obdarowuje nas ciepłem i słońcem. Tak jakby chciała wynagrodzić nam brzydką pogodę z poprzednich lat. Liczę na to że lato będzie podobne i uda nam się nim nasycić do woli. Na razie korzystam z pogody i z pierwszych wiosennych plonów, czyli rabarbaru i dodaję go gdzie mogę. Tym razem w połączeniu z kokosem. Próbowaliście kiedyś ?

JOGURTOWE CIASTO Z RABARBAREM.

Maj witam ciastem z rabarbarem, którym zajadamy się w promieniach wiosennego/letniego słońca. Nie pamiętam kiedy majówka była taka piękna i można by rzec że wręcz letnia. Korzystamy więc ile się da z tej pięknej pogody organizując pierwsze pikniki i podjadając ciasto pod kwitnącą jabłonką. Zróbcie je koniecznie, bo to najprostsze z ciast które umili Wam majowe aktywności na świeżym powietrzu. 

TARTA OWSIANO-KOKOSOWA Z RABARBAREM.

Jeszcze w trakcie ciąży opanowała mnie mania kokosowa. Dodawała  wtedy wiórki i mleczko kokosowe do wszystkiego. Prawie codziennie drugie śniadanie umilała mi owsianka z dodatkiem wiórków kokosowych, a największym słodkim hitem okazało się TO CIASTO marchewkowo-kokosowe. Benek ma już prawie dwa miesiące, a moja miłość do kokosa nie minęła. Eksperymentuje dalej i z tych eksperymentów wychodzi czasem coś dobrego. O na przykład taka tarta owsiano-kokosowa w której pierwszy raz użyłam cukru kokosowego i jestem nim zachwycona, bo nie dość że jego smak bardzo mi pasuje to jeszcze ma wiele składników odżywczych i niski indeks glikemiczny. Także zapraszam na nowy przepis a wszystkim Mamom z okazji dzisiejszego dnia dużo sił na co dzień. Pięknego dnia :)

OWSIANA TARTA Z TRUSKAWKAMI, RABARBAREM, NASIONAMI CHIA I OCTEM BALSAMICZNYM.

Ostatnio zdecydowanie mam chęć na wszelakie wypieki z dodatkiem płatków owsianych. Bo jak już podjadać coś słodkiego to lepiej z jakimiś zdrowymi dodatkami takimi jak płatki owsiane oraz nasionami chia. Musze nieskromnie przyznać że połączenie tych wszystkich składników czyli truskawek, rabarbaru, nasion chia oraz octu balsamicznego udało mi się doskonale. Ato już pewne że tarta ta ląduje w czołówce naszych ulubionych letnich wypieków. Tarta ta powstała w ramach współpracy z portalem LIFETIME.ARENA.PL. Znajdziecie na nim wiele ciekawych artykułów jak i przepis na TĘ PYSZNĄ TARTĘ. 

KOKOSOWY TORT Z PIECZONYM RABARBAREM.

Niepostrzeżenie nadciągnął weekend, nie żebym się nie cieszyła, ale ten czas leci jak szalony a obowiązków przybywa i przybywa. Nie będę jednak narzekać w końcu kilka dni lenistwa się szykuje, więc przyda się kawałek czegoś słodkiego. Dawno nie było słodkiego przepisu więc śpieszę z nowym na ten tort kokosowy z kremem z pieczonym rabarbarem. Mówię Wam wiosenna pychota, ale co tam Wam będę mówić, lepiej zróbcie sobie sami.

ODRYWANE DROŻDŻÓWKI Z PIECZONYM RABARBAREM I CYNAMONEM.

Jesteście tam, czy ze względu na piękną pogodę rozpierzchliście się po łąkach i lasach ? Nareszcie zrobiło się pięknie i można z szafy powyciągać letnie ciuchy. A jak słońce przygrzewa to chce się piknikować i przemierzać kilometry na rowerze, więc z tej okazji mam dla Was świetne drożdżówki do odrywania w sam raz na wiosenny piknik. Zdradzę Wam, że robiłam je już dwa razy z rzędu, co się często u mnie nie zdarza. Ciasto jest dość trudne w formowaniu, ale dzięki dodatkowi ricotty jest niebiańsko miękkie, rozpływa się w ustach i  co najważniejsze nie jest wyschnięte następnego dnia. 

PRZEPISY Z RABARBAREM.

TARTY

   

   

CIASTA

   

INNE WYPIEKI

   

   

DESERY

   

PRZETWORY

ZUPA

CIASTO MIGDAŁOWE Z RABARBAREM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ.

Z niecierpliwością czekam na ciepło. Ciepłe poranki, popołudnia i wieczory. Na dni kiedy z przyjemnością biega się na boso po trawie, a padający deszcz daje ukojenie w upale. Wiem jednak że do tych dni jeszcze trochę zostało. Jak na razie wiosna nie rozpieszcza  nas temperaturą, ale na całe szczęście mimo tego w ogródku rośnie już dorodny rabarbar i właśnie z nim, pierwszym w tym roku upiekłam to migdałowe ciasto.

SERNIK Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ.

Dzisiaj mam dla Was rewelacyjny przepis na wiosenny sernik. W sam raz na jutrzejszą niedzielę która przynajmniej u nas zapowiada się słonecznie. Sernik nie jest skomplikowany a robi wspaniałe wrażenie dzięki dekoracji z rabarbaru. Jego smak dopełnia chrupiąca kruszonka, którą naprawdę warto przygotować bo z sernikiem komponuje się idealnie. Jeszcze zdążycie kupić wszystkie składniki. Zachęcam do zrobienia będzie akurat do jutrzejszej kawy.

PRZEPISY Z RABARBAREM.

TARTY

   

   

CIASTA

   

INNE WYPIEKI

   

DESERY

   

PRZETWORY

ZUPA